へしこ寿司

丹後産のへしこ（鯖のぬか漬け）とレモンの皮と果汁で優しい酸味のすし飯。
柿の葉で巻きました。

消費期限　2日間
保存方法　直射日光、高温多湿を避け10〜15℃で保存